技術(shù)參數(shù)★ 測量參數(shù)：亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）★ 測試依據(jù)：分光光度法（GB/T 5009.33-2003）★ 測量范圍：0.00-250.00mg/kg★ 讀數(shù)顯示：128×64液晶顯示屏，中文菜單★ 讀數(shù)方式：吸光度值、濃度直讀★ 電源：四節(jié)5號堿性電池/交流電源★ 儀器尺寸：23×10×4.5cm3 ★ 儀器重量：約500克★ 使用濕度：≤85%（50℃時） ★ 測量溫度：5-40℃★ 度：±5%主要特點◆ 檢測精度高◆ 檢測速度快◆ 操作簡單◆ 攜帶方便用途說明主要用于檢測蔬菜、水果、罐制品、醬制品、食鹽、腌/臘制品等食品中亞硝酸鹽的含量工作原理：待測樣品中亞硝酸鹽與對氨基苯磺酰胺反應(yīng)生成穩(wěn)定化合物，再與鹽酸萘乙二胺作用生成紫紅色絡(luò)合物對可見光有選擇性吸收,可在儀器上直接顯示出待測樣品中亞硝酸鹽的含量
產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | 描述 |
F03002-012 | 便攜式亞硝酸鹽檢測儀 | 型號：LDSJ-104, 配50套試劑、水浴鍋、電子天平移液器各1 |
【產(chǎn)品名稱】DDBJ型國產(chǎn)燕窩亞硝酸鹽檢測儀
【產(chǎn)品型號】DDBJ型
【關(guān)鍵詞】燕窩亞硝酸鹽檢測儀，亞硝酸鹽檢測儀，食品安快速檢測儀
【產(chǎn)品概述】上海旦鼎專業(yè)供應(yīng)DDBJ型燕窩亞硝酸鹽檢測儀（血燕亞硝酸鹽檢測儀/黃燕亞硝酸鹽檢測儀/燕窩亞硝酸鹽分析儀），采用國的分光光度法原理，同國檢驗部門采用的其他檢測方法（液相色譜法、分子生物學(xué)方法）相比，具有操作簡便、檢驗速度快，檢測成本低等優(yōu)點。
該儀器為國內(nèi)創(chuàng)成功研發(fā)，可以現(xiàn)場15-20分鐘內(nèi)快速檢測燕窩（血燕、毛燕、白燕）中的亞硝酸鹽（工業(yè)鹽、著色劑、防腐劑）含量，該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測，無須特殊實驗條件， 結(jié)果與實驗室方法具良好相關(guān)性，適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)市場、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門對燕窩食品安進(jìn)行監(jiān)測。
【媒體報道】
“近期從某檢驗檢疫局獲悉，該局承擔(dān)的“燕窩及其制品的真假鑒別方法研究”項目課題組次從些所謂“血燕”、“黃燕”等染色燕窩中檢出高濃度的亞硝酸鹽，有的含量甚至達(dá)到幾千毫克/公斤，對人體危害相當(dāng)大！據(jù)此，各地海關(guān)銷毀、退運了多批“血燕”。”
“據(jù)介紹，市面上銷售的血燕，確實也有由白燕窩染色而成的情況存在。因為白燕窩和血燕的平均差價，每公斤達(dá)到1000～2000元查獲的染色燕窩，大部分都是用白燕窩染色而成，而且為了追逐更高的利潤，部分商所用的白燕窩都是質(zhì)量差、外觀不好看的白燕窩，所含的亞硝酸鹽的含量都很高，有的甚至達(dá)到了幾千毫克/公斤，對人體危害很大。”不過，并不確定是直接用亞硝酸鹽染色，還是染色過程中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而殘留的。
“據(jù)當(dāng)?shù)貦z驗部門專介紹，目前檢測鑒別真假燕窩（血燕、毛燕、白燕）可采用分光光度法、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜與分子生物學(xué)等方法，可以分辨人為加入的摻假物質(zhì)和天然存在的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可用于大量樣品的快速測定。”
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀檢測項目】亞硝酸鹽（防腐劑、著色劑）
【判斷依據(jù)】我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2007）嚴(yán)格限制亞硝酸鹽僅作為肉類等少量食品的護(hù)色劑，限量為20-30毫克/公斤，其他食品（包括燕窩）不允許添加。
【檢測條件】操作簡便，適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測，無須特殊實驗條件
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀特點】
1.前處理簡便、測量速度快，每個項目檢測時間約為15～20分鐘；
2. 檢測方法采用國標(biāo)法及改進(jìn)法；
3.儀器內(nèi)置各項目標(biāo)準(zhǔn)曲線和校正曲線，無需進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)品實驗，無需任何計算，自動顯示
4.彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面，中文提示操作步驟；
5.試劑盒顯色，樣品和時間用量少，防止二次污染；
6.帶有RS-232接口和USB接口，數(shù)據(jù)可即時傳送到計算機自由切換；
7.儀器造型美觀、重量輕，便于攜帶及車載使用。
更多的燕窩亞硝酸鹽檢測儀產(chǎn)品信息請點擊：
http://www.el2vgot.cn/c63337/products/t85890.html
迪圖（上海）生物科技有限公司www.shbajiu.com 國際化站式采購平臺，運行商為迪圖（上海）生物科技有限公司,坐落于上海繁華的金橋國際商務(wù)區(qū)。本公司以公平的價格體系向客戶平價銷售實驗室科研設(shè)備、施工現(xiàn)場監(jiān)測設(shè)備、生物器材、耗材試劑等等產(chǎn)品。迪圖（上海）生物科技有限公司www.dookings.com實業(yè)有限公司實力雄厚，重信用、守合同、產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
服務(wù)中心：上海市浦東新區(qū)金橋路939號宏南投資大廈507室
適用范圍廣泛用于檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量
亞硝酸鹽檢測儀－檢測原理亞硝酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運輸氧的能力，造成慢性、急性中毒，還能與食品中、人體內(nèi)的仲胺類化合物反應(yīng)生成具有強致癌性的亞硝胺類化合物。亞硝胺除致癌外,還可經(jīng)胎盤對胎兒產(chǎn)生致畸和毒性作用。 因此，嚴(yán)格控制食品中的亞硝酸鹽含量，是治理餐桌污染，保障消費者的健康權(quán)益的重要工作
亞硝酸鹽檢測儀－技術(shù)參數(shù)檢測項目：定量檢測食品中亞硝酸鹽檢測下限：2.0 mg/kg檢測范圍：0.0～200.0mg/kg※ 檢測通道：24通道※ 用1cm比色皿檢測，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾※ 吸光度值范圍：0.000 - 4.000A※ 重復(fù)性：±0.01（A） ※ 重復(fù)性誤差：吸光度（A）≤0.003※ 穩(wěn)定性：光電漂移（A）±0.002（3分鐘）※ 吸光度準(zhǔn)確度：±2.0%※ 線性誤差：±1.0%※ 操作簡單快速，無需復(fù)雜的前處理過程，1分鐘內(nèi)可出檢測結(jié)果※ 接口方式： USB，可以使用USB接口和PC機通訊，并控制儀器工作※ 存儲：大容量存儲器，可以存儲8000組測量原始數(shù)據(jù)※ 外設(shè)：內(nèi)置嵌入式微型熱敏打印機，大屏幕LCD中文液晶屏，人性化操作界面，讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀
亞硝酸鹽檢測儀－儀器特點※ 配備齊全，對含有次生物質(zhì)或有色樣品也能準(zhǔn)確測定 ※ 歐諾24個通道既可同時檢測，節(jié)約時間；又可獨立操作，獨立計時，避免批內(nèi)操作時間過長導(dǎo)致的誤差，實時顯示測量結(jié)果※ 采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，檢測精度高，儀器壽命長※ 大屏幕液晶中文顯示，人性化操作界面，讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀、中文提示操作無需專業(yè)人員即可操作※ 歐諾采用USB和RS232兩種接口設(shè)計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印和發(fā)布信息※ 微機控制和儀器單獨檢測均可，操作更靈活※ 儀器可存儲檢測數(shù)據(jù)，檢測時間和日期自動儲存、自動打印，并可翻頁查看※ 操作方便保存信息包括，樣品名稱，檢測時間，檢測人員，檢測數(shù)據(jù)，結(jié)果判斷等詳實數(shù)據(jù)※ 智能化程度高：儀器可以自動診斷系統(tǒng)故障；儀器開機均進(jìn)行光源自檢，無需國內(nèi)同類型儀器理由檔光塊人工調(diào)校※ 歐諾自動保存檢測結(jié)果，數(shù)據(jù)存儲量大內(nèi)置微型熱敏打印機，可實時打印檢測結(jié)果※ 提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱※ 內(nèi)置大容量電池，在無外接電源時可連續(xù)工作4小時。并可選配汽車逆變器電源，可在野外，車內(nèi)，停電各種復(fù)雜環(huán)境下正常工作※ 樣品前處理便捷，檢測試劑不超過4種試劑※ 歐諾儀器通過《食品安全檢測儀通用技術(shù)》認(rèn)證
| 測量范圍 | 0-0.3mg/L |
| 最小示值 | 0.001mg/L |
| 重復(fù)性 | ≤2% |
| 精度 | ±5%FS±1個字 |
| 充電器 | AC 220V 50Hz |
餐飲亞硝酸鹽檢測儀
【產(chǎn)品型號】DDBJ型
【關(guān)鍵詞】燕窩亞硝酸鹽檢測儀，亞硝酸鹽檢測儀、食品安快速檢測儀
【產(chǎn)品概述】上海旦鼎專業(yè)供應(yīng)DDBJ型燕窩亞硝酸鹽檢測儀（血燕亞硝酸鹽檢測儀/黃燕亞硝酸鹽檢測儀/燕窩亞硝酸鹽分析儀），采用國認(rèn)可的分光光度法原理，同國檢驗部門采用的其他檢測方法（液相色譜法、分子生物學(xué)方法）相比，具有操作簡便、檢驗速度快，檢測成本低等優(yōu)點。
該儀器為國內(nèi)創(chuàng)成功研發(fā)，可以現(xiàn)場15-20分鐘內(nèi)快速檢測燕窩（血燕、毛燕、白燕）中的亞硝酸鹽（工業(yè)鹽、著色劑、防腐劑）含量，該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測，無須特殊實驗條件， 結(jié)果與實驗室方法具良好相關(guān)性，適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)市場、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門對燕窩食品安進(jìn)行監(jiān)測。
【媒體報道】
“近期從某檢驗檢疫局獲悉，該局承擔(dān)的“燕窩及其制品的真假鑒別方法研究”項目課題組次從些所謂“血燕”、“黃燕”等染色燕窩中檢出高濃度的亞硝酸鹽，有的含量甚至達(dá)到幾千毫克/公斤，對人體危害相當(dāng)大！據(jù)此，各地海關(guān)銷毀、退運了多批“血燕”。”
“據(jù)介紹，市面上銷售的血燕，確實也有由白燕窩染色而成的情況存在。因為白燕窩和血燕的平均差價，每公斤達(dá)到1000～2000元查獲的染色燕窩，大部分都是用白燕窩染色而成，而且為了追逐更高的利潤，部分商所用的白燕窩都是質(zhì)量差、外觀不好看的白燕窩，所含的亞硝酸鹽的含量都很高，有的甚至達(dá)到了幾千毫克/公斤，對人體危害很大。”不過，并不確定是直接用亞硝酸鹽染色，還是染色過程中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而殘留的。
“據(jù)當(dāng)?shù)貦z驗部門專介紹，目前檢測鑒別真假燕窩（血燕、毛燕、白燕）可采用分光光度法、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜與分子生物學(xué)等方法，可以有效分辨人為加入的摻假物質(zhì)和天然存在的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可用于大量樣品的快速測定。”
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀檢測項目】亞硝酸鹽（防腐劑、著色劑）
【判斷依據(jù)】我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)嚴(yán)格限制亞硝酸鹽僅作為肉類等少量食品的護(hù)色劑，限量為20-30毫克/公斤，其他食品(包括燕窩)不允許添加。
【檢測條件】操作簡便，適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測，無須特殊實驗條件
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀特點】
1.前處理簡便、測量速度快，每個項目檢測時間約為15～20分鐘；
2. 檢測方法采用國標(biāo)法及改進(jìn)法；
3.儀器內(nèi)置各項目標(biāo)準(zhǔn)曲線和校正曲線，無需進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)品實驗，無需任何計算，自動顯示
4.彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面，中文提示操作步驟；
5.試劑盒顯色，樣品和時間用量少，防止二次污染；
6.帶有RS-232接口和USB接口，數(shù)據(jù)可即時傳送到計算機自由切換；
7.儀器造型美觀、重量輕，便于攜帶及車載使用。
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http://www.dookings.com/shopdetail/secondctg/20110425-2657535/1.html
上海旦鼎國際貿(mào)易有限公司（www.dookings.com）位于中國上海浦東新區(qū)，專業(yè)從事MRO工業(yè)品的生產(chǎn)、和直銷。上海旦鼎擁有國內(nèi)外眾多知名工業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)品的中國區(qū)權(quán)限和支優(yōu)秀國際采購團(tuán)隊，為國內(nèi)企業(yè)客戶提供高性能的國產(chǎn)及進(jìn)口工業(yè)和實驗儀器設(shè)備。上海旦鼎國際貿(mào)易有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
【儀器簡介】 張經(jīng)理 159-6024-7169 燕窩亞硝酸鹽檢測儀是國內(nèi)首創(chuàng)成功研發(fā)，可以現(xiàn)場20分鐘之內(nèi)快速檢測燕窩（血燕、黃燕、白燕）中的亞硝酸鹽（防腐劑、著色劑）含量。【儀器概述】 為確保燕窩食用安全，衛(wèi)生部組織開展了食用燕窩亞硝酸鹽風(fēng)險評估，規(guī)定食用燕窩亞硝酸鹽的臨時管理限量值為每千克30毫克。 燕窩亞硝酸鹽檢測儀可以現(xiàn)場15-20分鐘之內(nèi)快速檢測燕窩（血燕、毛燕、白燕）中的亞硝酸鹽（工業(yè)鹽、著色劑、防腐劑）含量，該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測，無須特殊實驗條件， 結(jié)果與實驗室方法具良好相關(guān)性，適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)批發(fā)市場、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門對燕窩質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)測。【檢測范圍】 亞硝酸鹽：1.0mg/kg-200mg/kg【檢測項目】 亞硝酸鹽（防腐劑、著色劑）【操作時間】 前處理時間：20分鐘，檢測時間5分鐘【儀器特點】1. 燕窩亞硝酸鹽檢測儀體積小巧，并設(shè)有電池槽，方便攜帶，隨時隨地可以開展實驗；2. 燕窩亞硝酸鹽檢測儀內(nèi)置各項目標(biāo)準(zhǔn)曲線和校正曲線，無需進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)品實驗，無需任何計算，自動顯示并判斷結(jié)果；3. 大屏幕彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面，中文提示操作步驟；4. 試劑盒顯色，樣品和時間用量少，防止二次污染；5. 燕窩亞硝酸鹽檢測儀帶有USB接口，數(shù)據(jù)可即時傳送到計算機進(jìn)行打印、編輯；6. 燕窩亞硝酸鹽檢測儀造型美觀、重量輕，便于攜帶及車載使用。【檢測條件】 適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測，無須特殊實驗條件
亞硝酸鹽檢測儀－適用范圍廣泛用于檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量亞硝酸鹽檢測儀－檢測原理亞硝酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運輸氧的能力，造成慢性、急性中毒，還能與食品中、人體內(nèi)的仲胺類化合物反應(yīng)生成具有強致癌性的亞硝胺類化合物。亞硝胺除致癌外,還可經(jīng)胎盤對胎兒產(chǎn)生致畸和毒性作用。 因此，嚴(yán)格控制食品中的亞硝酸鹽含量，是治理餐桌污染，保障消費者的健康權(quán)益的重要工作亞硝酸鹽檢測儀－技術(shù)指標(biāo)檢測項目：定量檢測食品中亞硝酸鹽。檢測下限：2.0 mg/kg檢測范圍：0.0～200.0mg/kg※ 十個檢測通道可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。※ 吸光度值范圍：0.000 - 4.000A※ 重復(fù)性：±0.1%（A）※ 重復(fù)性誤差：吸光度（A）≤0.003※ 穩(wěn)定性：光電漂移（A）±0.002（3分鐘）※ 吸光度度：±2.0%。※ 線性誤差：±1.0%。※ 尺寸：360X300X125（mm）。※ 采用熱敏打印技術(shù)。