一 將機器放置平穩，接好電源插頭，
二 將被測樣品到入抽脂瓶然后放在儀器的卡槽內，注意一定要確認放置完好。
三 向水槽內注入自來水,以沒到抽脂瓶的脖頸為宜。
四 打開電源開關，儀器出廠設置是恒溫65度 如需調整溫度 請取下溫控表塑料罩.按動調整按鍵至所需溫度即可.
性能參數
功率－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－2000W
電源－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－-220V50Hz
溫度－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－-室溫—100c°
蓋勃乳脂計
蓋勃乳脂計：0－7％，0－6％，0－4％，0－5％, 0－9％最小刻度0.10％，扁管，按ISO488和IDF105要求制造。
稀奶油乳脂計：用于奶油測定 規格：0－40％，0－90％
1.安裝：將離心機放在平穩的工作臺上，控制面板正對操作者；最好使用有地線的可與該離心機插頭相匹配的三孔插座。
2. 離心：此狀態是不加熱時對試樣離心。在試樣離心前后各水浴（65℃）分鐘（兩次水浴）。檢驗方法可執行GB5409或GB5413等。
2.1 打開離心機玻璃蓋，將乳脂計（重量相近可大小相等）對稱放入斜式離心管中（膠塞部分朝下），蓋上玻璃蓋。
2.2 順時針旋轉定時器至終點，離心開始（離心5分鐘）。
2.3 定時結束后，因慣性離心盤會繼續旋轉一段時間，可用打開制動開關，使離心盤更快停止。當離心盤停止時，應馬上關閉制動開關。
3. 加熱離心：此狀態是使離心機內在一定溫度范圍內（30~50℃）對試樣離心，離心后水浴（65℃）5分鐘（只一次水浴）。