■結(jié)構(gòu)小,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便
■冷阱開口大,無內(nèi)盤
■樣品預凍功能,無需低溫冰箱
■干燥室要用無色透明一次性注塑成型聚碳材質(zhì),防腐蝕,不易碎,不易泄露,可清楚觀察樣品凍干的全過程
■冷阱和操作臺面為全不銹鋼,耐腐蝕,易清潔
■國際標準KF真空接口,安裝簡單可靠,可與多種真空泵連用
■可配充氣閥,充干燥惰性氣味
技術(shù)參數(shù):
■冷凝溫度:<-60℃ (空載)
■真空度: <15Pa (配備4升國產(chǎn)防回油真空泵)
■凍干面積:0.18-0.27 m²
■捕水能力:6Kg/24h
■物料盤規(guī)格:
ф240mm共4層層間距80mm(散裝物料);ф240mm共6層 層間距50mm(散裝物料)可選配;ф220mm共3層(瓶裝物料,手動壓蓋裝置)
普通型:特殊設(shè)計的不銹鋼樣品架,樣品盤間距可調(diào),層數(shù)自由設(shè)定;物料干燥盤直徑為ф240mm,共四層;可放置物料約1800ml(料厚10mm)
壓蓋型:三層擱板ф220mm,擱板間距70mm,可放置物料1100ml厚度10mm);可放置ф22mm西林瓶250只;安培瓶1100只
多歧管凍干瓶:同時最多掛瓶為8個,分為以下4種規(guī)格:500ml、250ml、100ml、50ml,可根據(jù)需要自由組合,凍干過程中可隨時更換凍干瓶,同時凍干幾種不同樣品,凍干速度快、時間短、操作簡單。
■主機尺寸:555L × 555W × 960H(mm)
■電源要求: 220V±10% 50Hz 1800W
ZX-LGJ-1 | 型號 | 凍干面積 | 冷井溫度 | 真空度 | 捕水能力 | 隔板溫度 | 物料盤尺寸 | 干燥室尺寸 | 可裝物料 | 總功率 | 機身尺寸 | 報價 |
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| ㎡ | 空載 ℃ | Pa | kg/24h | ℃ | mm | mm | ml | W | 長*寬*高 | 元 |
| 普通型 | 0.12 | <-45 | <10 | 4 | 0—60 | 四層 Ø200層間距45mm | Ø260×435 | 1200 | 1000 | 640*425*453 | 21800 |
| 壓蓋型 | 0.08 |
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| 三層 Ø180層間距70mm | Ø260×435 | 900 |
| 640*425*453 | 23800 |
| 多歧管普通型 | 0.12 |
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| 四層 Ø200層間距45mm | Ø260×435 | 1200 |
| 640*425*453 | 28800 |
| 多歧管壓蓋型 | 0.08 |
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| 三層 Ø180層間距70mm | Ø260×435 | 900 |
| 640*425*453 | 31800 |
ZX-LGJ-18 | 普通型 | 0.18 | <-60 |
| 6 |
| 四層 Ø240層間距45mm | Ø300×435 | 1800 | 1400 | 590*555*879 | 37600 |
| 壓蓋型 | 0.12 |
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| 三層 Ø220層間距70mm | Ø300×435 | 1100 |
| 590*555*879 | 39600 |
| 多歧管普通型 | 0.18 |
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| 四層 Ø240層間距45mm | Ø300×435 | 1800 |
| 590*555*879 | 43600 |
| 多歧管壓蓋型 | 0.12 |
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| 三層 Ø220層間距70mm | Ø300×435 | 1100 |
| 590*555*879 | 45600 |
ZX-LGJ-27 | 普通型 | 0.27 | <-80 |
| 10 |
| 六層 Ø240層間距45mm | Ø300×435 | 2700 | 2100 | 578*100*708 | 47800 |
| 壓蓋型 | 0.13 |
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| 三層 Ø220層間距70mm | Ø300×435 | 1200 |
| 578*100*708 | 49800 |
| 多歧管普通型 | 0.27 |
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| 六層 Ø240層間距45mm | Ø300×435 | 2700 |
| 578*100*708 | 53800 |
| 多歧管壓蓋型 | 0.13 |
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| 三層 Ø220層間距70mm | Ø300×435 | 1200 |
| 578*100*708 | 55800 |
真空冷凍干燥技術(shù)是目前國際上最先進的食品脫水加工技術(shù),與常用的烘干方法相比,用該技術(shù)生產(chǎn)而成的凍干食品,具有保質(zhì)期長,復水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)成份俱佳等特點,干燥后的食品體積、形態(tài)基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮現(xiàn)象,可廣泛應用于蔬菜、水果、調(diào)味品、水產(chǎn)品、生物制品、藥品、飲料、標本等領(lǐng)域。
二、工作原理 所謂真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì),經(jīng)預處理后,在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下,使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法。
三、產(chǎn)品簡介 QFD系列真空凍干燥設(shè)備是我公司在吸收國外先進技術(shù),結(jié)合國內(nèi)同行產(chǎn)品優(yōu)點的基礎(chǔ)上,開發(fā)研制出來的新一代食品加工設(shè)備,是本公司長期為食品加工工業(yè)服務(wù)所作的新貢獻 QFD系列真空冷凍干燥設(shè)備主要包括:食品預凍系統(tǒng)、干燥倉系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、物料傳送系統(tǒng)、媒體系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、清洗消毒系統(tǒng)。
四、產(chǎn)品特點 1.真空系統(tǒng)采用水封泵+油封泵的組合方式,初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預抽,維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作。可降低能耗,同時水封泵又可抽出水蒸氣,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳化變質(zhì),進而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。 2. 加熱為封閉式水循環(huán)系統(tǒng),采用三通調(diào)節(jié)閥自動調(diào)水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量,精確控制加熱板溫度,并由氮氣自動定壓,保證熱水工作溫度至120℃。 3.采用后置式及下置式捕水冷阱,與分體外置式冷阱相比,通路短,阻力小,水汽通路設(shè)計流暢,捕水均勻,提高捕水效率。捕水冷阱采用氨單項循環(huán)制冷的特有方式,較通用的供液方式相比,制冷供液穩(wěn)定性好,易操作。中小型設(shè)備可采用氟利昂制冷,由膨脹閥調(diào)節(jié)供流量。 五、主要參數(shù)